話說之前在洋紫荊航空也有飛澳洲航班（但現在他們家的澳洲航線已經沒了~QQ），但也快２年沒有去過澳洲了，澳洲是我自己從小到大很喜歡的國家！我的小秘密是我很喜歡曬太陽的~~~而且好像對澳洲有一種情意結，我中學一年級的時侯，參加了一個悉尼的遊學團，在那邊待了快一個月。那次是我第一次一個人，沒有爸爸媽咪一齊的外地旅遊，而且我才十二歲！遊學團結束之後，一直到澳洲念念不忘，很喜歡他們的環境，空氣，生活態度和節奏。
這次是我十五年後，重新踏上悉尼這片土地！（下飛機時，簡直想哭出來呀~）
一切一切都不一樣了，不變的是人和他們的生活方式，真的很嚮往（曾經很想移民到澳洲哈哈哈，但現在當空姐久了，知道自己還是最喜歡香港！）
魚翅航空安排的飯店地點很棒，正正在市中心DARLING HARBOUR（這是我之前在悉尼遊學時，每天上課會經過的地方~好懷念），去那裡都很方便，而且景觀超好的~
我跟同事進房洗個澡就立馬約去吃午餐！（不論飛完長途還是短途航班，空姐都會很餓哈哈哈）
我們一致決定去Sydney Fish Market吃！不瞞大家說，我以前在悉尼短暫生活時，還真的沒去吃過了。我們的目標很簡單，只有生蠔！而且這個季節，生蠔也算是很當造喔~
到達漁市場，每家店都算是人山人海，我們也就隨便進一間比較多客人的，DeCosti Seafoods。
不算是便宜，但價錢合理，而且選擇很多！我們最後買了一打生蠔，一盒三文魚和一公斤鮮蝦，總共是AUD５６。
買完之後，我們本來打算去找個位子坐著吃，但實在是人太多了！！！我們只好走回飯店，回房間吃囉~份量之多，是我們二人吃不完了，我把鮮蝦和三文魚冰了起來，最後我們在回程的航班上吃了！
吃過午飯後，我們想要去唐人街買鮑魚（因為當時快要過新年，大家都受到媽媽們的吩咐要去買）和當造的櫻桃！只要往Darling Harbour的方向走，穿越他，就可以到唐人街囉~他們的城市規劃真的很棒！很多綠建築，有一種城市中綠洲的感覺。
為了配合豬年，整個區都有這隻粉紅小豬的蹤影！
大概十分鐘左右，就會看到有中文字的牌！整條街都是華人，登登我到了！我們去了一家叫大地行的海味店，買了罐頭和冷藏鮑魚。大推店家，跟老闆說明天搭飛機回香港，他會幫你把冷藏鮑魚包裝好一個小箱子，讓你好好地帶回家不會變壞！
晚上吃了我澳洲的最愛 Pancakes on the Rock，剛好在飯店下面的商場有一家，這是必須吃的！
他們家的Pancakes不像美式那種，美式的是很厚實，吃一片就飽到撐的，但他們家的呢，比較有空氣感，比較有濕度，再加上超澎湃的醬和草莓，太好吃了，可以一個人吃一整盤！另外加點了BBQ Ribs，也是他們家另外一樣多人吃的餐點~我每次都點這兩款，這次吃完，我又開始心心念念了~~
這次短短兩天的悉尼一別後，不知道我何時又能再來這個我曾經每天幻想移民的地方呢？
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